NOTA SRT TINGAKATAN 4 - BAB 4- 4.2

4.2- Sistem Pencernaan dan Penyerapan Makanan

a) Pencernaan, Penyerapan dan Enzim

i. Sistem Pencernaan

• Proses menguraikan molekul makanan yang kompleks kepada molekul yang lebih ringkas agar dapat diserap oleh tubuh badan.
• Sistem pencernaan terbahagi kepada 2: Proses Mekanikal dan Proses Kimia

ii. Sistem Penyerapan

• Proses serapan unit ringkas nutrien melalui vilus ke dalam aliran darah dan sistem limfa untuk dihantar ke sel tubuh.

iii. Enzim

• Pemangkin organik yang mengawal atau mempercepat tindak balas kimia dalam organisma hidup.

b) Peranan Enzim dalam Sistem Pencernaan

c) Organ-organ Utama dalam Proses Pencernaan

d) Proses Tindak Balas Enzim dalam Sistem Pencernaan

e) Proses Penyerapan

f) Kepentingan Sistem Pencernaan yang Sihat

1. Kita perlu mengambil makanan yang kaya dengan serat seperti sayuran, buah-buahan, bijian asas dan bijirin.
2. Kita perlu mengurangkan pengambilan makanan yang diproses.
3. Kita perlu mengurangkan pengambilan minuman berkarbonat.
4. Kita perlu minum air sekurang-kurangnya 2.5 liter sehari.
5. Tekanan atau stres memberikan kesan kepada sistem pencernaan dan boleh mengganggu keseimbangan pencernaan.